Biodiversität in Hessen
Für uns und nachfolgende Generationen
November 2022 – Zucht der Weißen Deutschen Edelziege
Prof. Dr. Diedrich Steffens setzt sich für den Erhalt der Weißen Deutsche Edelziege ein, einer gefährdeten alten Haustierrasse.
Durch die Haltung sorgt er zudem dafür, dass Flächen die durch natürlichen Gegebenheiten nicht bewirtschaftet werden können (Unland), gepflegt werden.
– Prof. Dr. Diedrich Steffens –
Züchtet die gefährdete Weiße Deutsche Edelziege.
Erhalt einer traditionellen Ziegenart:
Weiße Ziegenrassen mit guter Milchleistung wurden Anfang des 20. Jahrhunderts mit der Schweizer Saanenziege veredelt. Entstanden ist die Weiße Deutsche Edelziege, die seither gezüchtet, geschätzt und bewahrt wird. Die Ziegen und die aus ihrer Milch erzeugte Produkte gehören schon seit Jahrhunderten zur traditionellen Landwirtschaft. Durch die naturnahe Haltung entstehen nachhaltige Produkte. Zudem unterstützen die intelligenten und genügsamen Tiere durch ihr Fressverhalten bei der Landschaftspflege und beim Erhalt der Kulturlandschaft.
